Curso de Catación de Cafés Nacionales
Curso Presencial de Catación de Cafés Nacionales
Información del curso de Catación de Café
Duración: 4 horas
Modalidad: Presencial/Personalizado
Tipo de curso: Teórico/Práctico
Prerrequisitos: Curso Introducción al Mundo del Café
Resumen del Curso
El curso de catación de café que ofrecemos en Cursos Barista Café se enfoca en que aprendas la técnica de catación que sirve para distinguir las características de un buen café mexicano, utilizando la metodología de la Specialty Coffee Association of America (Asociación Americana de Cafés de Especialidad).
Práctica del Curso
En el curso aprenderás a utilizar los instrumentos básicos para la catación, sabrás cómo se usa la rueda del catador y harás varias pácticas de defectos y prácticas de cafés mexicanos.
Qué incluye el curso de catación
- Variedad de café mexicano
- Herramientas de catación
- Manual del catador
- Carpeta con Material del Curso
- Diploma
- Coffee Break
Temario del curso
- Rueda del Catador
- Instrumentos básicos
- Conceptos Importantes: Acidez, aroma, cuerpo, posgusto
- Protocolo de la Specialty Coffee Association of America
- Introducción a los cafés Mexicanos
- Práctica de defectos
- Práctica de Cafés Mexicanos
¿Cuánto cuesta el Curso de Cata de Cafés Nacionales?
El costo del curso de Galletas Decoradas en CDMX y Puebla es a partir de $2,490 pesos (3 hrs de curso).
*Usualmente recomendamos, tomar un paquete de cursos, que incluya otros cursos de café.
Recuerda: ¡Incluye insumos y todas las herramientas necesarias!
¿Deseas más información? Comunícate con nosotros:
- 01 800 849 95 96
- CDMX: 01 55 53 50 14 15 / 01 55 52 64 81 59
- Puebla: 01 222 232 67 95
Nota: Para grupos de 2 a 3 Personas. Llama y Consulta las fechas disponibles en el calendario:
Cómo Comprar el Curso
Para apartar tu lugar en los cursos de Catación de café es necesario que llames a nuestras oficinas a los siguientes telefonos:
- 01 800 849 95 96
- 01 222 232 67 95
- 01 555 264 8159
Llámanos y programa con uno de nuestros asesores la fecha en la que deseas tomar el curso.
Conoce los horarios y el lugar dónde serán impartidos los cursos y todas las promociones que tienen algunos de ellos.
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