¿Qué es el barismo?

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En este video te presentamos que es el barismo y un poco de su historia.

Barismo

Actualmente se entiende por barismo o barista a las personas que se encuentran en la cafetería encargadas de servir café, sin embargo, aprender barismo va mucho más allá de eso.

Pero ¿qué es ser barista? El barista es un experto o especialista en la fabricación de café, té y de una gran variedad de bebidas. Son personas con un conocimiento muy amplio sobre los tipos de café, sabores, elaboración y preparación.

Son capaces del manejo de las máquinas de café y de la correcta preparación de dichas bebidas.

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