Resultados del Campeonato Mundial de Barismo

En este artículo de noticias de cursos de café le presentamos los resultados del campeonato mundial de barismo que se celebró del 22 al 26 de Mayo en Melbourne, Australia y el cual ahora tiene nuevos ganadores.

Resultados del Campeonato Mundial de Barismo

Finalmente concluyó el Campeonato Mundial de Barismo que tuvo sede en Australia y tras varios días de intensa competencia finalmente el 26 de mayo hubo un nuevo barista ganador. El campeón mundial de baristas 2013 es el Estadounidense Pete Licata quien llegó a la ronda final con una puntuación de 631.

A continuación le presentó cómo quedó la tabla de la ronda final con las puntuaciones, de la cual salió en ganador y los 5 primeros lugares.

Ronda Final

La tabla de la ronda final quedó de la siguiente manera:

  • Primer lugar: Pete Licata de los Estado Unidos con una puntuación de 631.
  • Segundo lugar:Matthew Perger de Australia, con 619 puntos.
  • Tercer lugar: William Hernández del Salvador, con 596 puntos.
  • Cuarto lugar: Colin Harmon de Irlanda, con 561.5 puntos.
  • Quinto lugar: Nick Clark de Nueva Zelanda, con 540 puntos.
  • Sexto lugar: Francesco Sanapo de Italia, con 535 puntos.

Como podrá ver la diferencia entre los distintos puntajes es bastante clara y es evidente que con una ventaja de 12 puntos sobre el segundo lugar, ahora es un Estadounidense quien se gana el título.

En la primera rondan estuvieron 51 baristas competidores de todas partes del mundo, los cuales a lo largo del día tuvieron la oportunidad de presentar sus destrezas como baristas ante los jurados en un periodo de 15 minutos y así irse posicionando en la tabla para llegar a la ronda semifinal y posteriormente a la final.

Semifinal

De los 51 baristas llegaron a la semifinal sólo doce baristas, entre los cuales están los seis primeros lugares que le he mencionado y los siguientes competidores:

  • José de la Pena de Guatemala
  • Jinkyu Kim de Corea del Sur
  • Jeremy Ho de Canada
  • John Gordon del Reino Unido
  • Thanasis Nikolis de Grecia
  • Luca Casadei de Francia

Durante esta ronda los resultados estuvieron más apretados entre los competidores que quedaron como finalistas, ya solo había una diferencia de tres puntos entre Pete Licata y Matthew Perger, sin embargo al final fue Pete quien ganó.

Le recomendamos ver el video de la ceremonia de premiación del campeonato y conozca los nuevos rostros de los mejores baristas del mundo.

Si bien la competencia más importante del barismo ha terminado puede consultar también el calendario de competencias de barismo y ver que próximas competencias hay en el mundo y en México.

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