Curso de Catación de Cafés Nacionales

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3 Sedes: CDMX, Puebla y Monterrey

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Curso Presencial de Catación de Cafés Nacionales

catacion de cafe

Información del curso de Catación de Café

Duración: 4 horas

Modalidad: Presencial/Personalizado

Tipo de curso: Teórico/Práctico

Prerrequisitos: Curso Introducción al Mundo del Café

Resumen del Curso

El curso de catación de café que ofrecemos en Cursos Barista Café se enfoca en que aprendas la técnica de catación que sirve para distinguir las características de un buen café mexicano, utilizando la metodología de la Specialty Coffee Association of America (Asociación Americana de Cafés de Especialidad).

Práctica del Curso

En el curso aprenderás a utilizar los instrumentos básicos para la catación, sabrás cómo se usa la rueda del catador y harás varias pácticas de defectos y prácticas de cafés mexicanos.

Qué incluye el curso de catación

  1. Variedad de café mexicano
  2. Herramientas de catación
  3. Manual del catador
  4. Carpeta con Material del Curso
  5. Diploma
  6. Coffee Break

Temario del curso

  • Rueda del Catador
  • Instrumentos básicos
  • Conceptos Importantes: Acidez, aroma, cuerpo, posgusto
  • Protocolo de la Specialty Coffee Association of America
  • Introducción a los cafés Mexicanos
  • Práctica de defectos
  • Práctica de Cafés Mexicanos

Costo 

El precio del curso de catación de Cafés Nacionales es de $2,490

Nota: Para grupos de 2 a 3 Personas. Llama y Consulta las fechas disponibles en el calendario:

Cómo Comprar el Curso

Para apartar tu lugar en los cursos de Catación de café es necesario que llames a nuestras oficinas a los siguientes telefonos:

  • 01 800 849 95 96
  • 01 222 232 67 95
  • 01 555 264 8159

Llámanos y programa con uno de nuestros asesores la fecha en la que deseas tomar el curso. 

Conoce los horarios y el lugar dónde serán impartidos los cursos y todas las promociones que tienen algunos de ellos.

Si desea más información antes de comprar comunicate con nosotros en la sección de contacto.

 
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