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Módulo 1: Introducción al barismo

- ¬ŅQu√© es un barista? - Cualidades de un barista - Partes de la ‚Äúbarra caliente‚ÄĚ - Herramientas de un barista - Partes de la m√°quina - Partes del Portafiltro - Molino Dosificador - Medidas de Seguridad  


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Módulo 2: Barismo y Práctica de Espresso

- Partes de un espresso - Espresso Perfecto - Evaluaci√≥n Sensorial - Las 4 m¬īs de la preparaci√≥n: M√°quina, Molido, Mano y Mezcla de Caf√©. - Calidad del Agua - Bebidas a base de espresso: Espresso, Ristretto, Doppio, Lungo, Espresso Cortado, Espresso Macchiato, Espresso Sweet, Espresso Affogato. - Limpieza de la m√°quina  


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Introducción al café

Barismo

  • Conocimiento b√°sico del caf√©  
  • Calidad del caf√© verde y procesos  
  • Caf√© tostado  
  • Caf√© molido  
  • Preparaci√≥n del caf√©  
  • Evaluaci√≥n del caf√©
  • Equipos  
  • Reglas del barista  
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