Currículum de un barista

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En este artículo sobre barismo hablaremos sobre cómo debe hacer un currículum un barista para trabajar en una cafetería. 

A continuación presentamos un ejemplo de curriculum de un barista con los típicos errores que se cometen al escribirlo, en cada sección te daremos los tips y recomendaciones necesarias para que puedas elaborar el tuyo adecuadamente.

Currículum

El siguiente currículum es de un barista que desea trabajar en una cafetería; algunos detalles como el nombre, dirección y otros datos fueron eliminados por razones de seguridad. Cada sección está marcada con negritas y enseguida aparecen las recomendaciones para elaborar tu propio currículum.

Experiencia

junio 2012 - actualidad

  • Barista principal capacitado para entrenar y enseñar a los miembros de la cafetería todo sobre el café y la utilización de la maquinaria.
  • Alentar un ambiente agradable y amigable.
  • Orden de la papelería y del inventario.
  • Con intención de elevar las ventas de la cafetería.

Recomendaciones: escribe un objetivo específico de tu trabajo como el último punto que aparece en esta sección del currículum. Mencionar objetivos siempre es bueno para demostrar que tienes interés de conseguir el trabajo.

Mayo 12 - octubre 2012

Practicante en editorial

-Encargado de coordinar y calendarizar entrevistas

-Editar, crear y cargar videos para vistas online

Recomendaciones: La manera en que ordenas tu experiencia es muy importante, muchos manager de cafeterías buscan otras aptitudes además del manejo de la maquinaria, por ejemplo si hiciste alguna práctica en algún lugar donde tuvieras trato con personas sería muy útil incluirlo en el currículum ya que el manager de la cafetería verá tu disposición para el buen trato que le darás a los clientes.

agosto 2011 - junio 2012

  • Barista en Bean me up coffee
  • Encargado de administrar la máquina registradora
  • Encargado de abrir y cerrar la cafetería dedicado a hacer espressos y sus derivados incluidos en el menú

abril 2010 - agosto 2011

  • Encargado de ventas en librería Rao
  • Comisionado para recibir, desempacar y ordenar la mercancía
  • Mantenimiento, limpieza y orden de los estantes
  • Curso de barismo en EMCEBAR

Recomendaciones: Sé lo más específico que puedas al hablar de tu experiencia.

Aptitudes

  • Experto en el uso de la máquina de espresso
  • Capacitado en la elaboración de bebidas variadas con base de café y té
  • Entrenado por jueces y competidores de la Competencia Mexicana de baristas
  • Certificado de barista profesional por la AMCEE

Recomendaciones: Es importante que utilices palabras como “experto”, “certificado” y “capacitado” con ellas demuestras que de verdad cuentas con las habilidades y experiencia requeridas para el trabajo.

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