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¿VAS A INICIAR TU CAFETERÍA SIN SABER BARISMO?
Antes de iniciar tu cafetería,
Debes saber barismo.
Es importante hacer tu menú,
Tener variedad de bebidas.
EL BARISMO ES LA CLAVE DE UNA BUENA CAFETERÍA.
Debes saber tú, para enseñar a tus baristas.
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Top 5 las mejores máquinas de café para negocio
En este post de nuestro portal Cursos Barista Café veremos las mejores máquinas de café para que montes como se debe tu negocio. De aquí ya tú elegirás la que más se adapte a tu cafetería. Las hemos elegido fijándonos principalmente en la calidad con que preparan el café, pues pensamos que cuestiones como el[…]
¿Qué cafetera elegir? Máquina de Café Usada o Nueva
Una de las preocupaciones más comunes de todo emprendedor de un café, o amante, es qué cafetera elegir, pues hay muchas preguntas sobre un equipo usado o nuevo para esta aromática bebida. Es cierto que siempre es mejor conseguir los productos nuevos, porque así hay una garantía por parte del fabricante. Sin embargo, cuando se[…]
Cómo Iniciar Tu Cafetería
Nosotros queremos darte información para que inicies tu cafetería pero no improvisadamente. La mayor parte de los negocios inician así… de manera improvisada, así que en primer lugar vamos a hablar de los pasos que se requieren para abrir y de cómo iniciar una cafetería.
Certificación de Barista con la BCTA
En esta ocasión tocaremos un un tema muy interesante para los Baristas Profesionales, en este artículo de Barismo hablaremos acerca de la Certificación para Baristas en México y una nueva opción para obtenerla.
¡Sorprendete! con el Café Más Caro del Mundo
Las Montañas Azules de Jamaica son de las mejores tierras para el cultivo de café. Con una altitud de más de 2000m (de las más altas del Caribe), tienen la tierra más fértil y en combinación con la lluvia permiten cosechar el Café Más Caro del Mundo conocido como Café Blue Mountain.
A continuación algunos datos relevantes sobre esta variedad de Café:
Prepara el Espresso Perfecto con Estas Recomendaciones
¿Has intentado hacer el espresso perfecto, pero todavía no lo logras? ¡Despreocupate! Con las recomendaciones y tips que te daremos a continuación ten por seguro que la textura, el sabor y la calidad de tu espresso serán inigualables.
¿Qué Más Puedo Vender en mi Cafetería?
Muchos dueños de cafeterías ponen en marcha distintas estrategias de venta para ganar más con su negocio. Una de estas estrategias consiste en integrar otros elementos en sus menús, además de la variedad de bebidas de café que ofrezcan y capacitación integral para baristas.
Tamper: Herramienta Muy Importante para el Barista
Una de las herramientas que caracteriza a los baristas es el compactador de café o también conocido como Tamper, esta herramienta permite presionar, prensar y compactar manualmente el café molido en el filtro de la máquina durante la preparación del café espresso.
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Vende Cupcakes en Tu Cafetería
La mejor forma de ganar más con tu negocio siempre será mejorarlo, sin embargo, mejorar tu negocio, en este caso el de una cafetería, no necesariamente implica una remodelación de tu local, en la mayoría de las ocasiones, con un cambio en el menú basta para aumentar las ventas; así que sigue leyendo para descubrir cómo puedes aumentar tus ganancias vendiendo cupcakes en tu cafetería.